Couve-rábano
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Trata-se de uma hortaliça crucífera muito benéfica a saúde dos consumidores. É um alimento é rico em:
• Vitaminas C;
• Antioxidantes;
• Antocianinas, que demonstraram reduzir a pressão sanguínea e o risco de ataque cardíaco;
• Vitamina B6, importante no metabolismo de proteínas, no desenvolvimento de glóbulos vermelhos e na função imunológica;
• E fibras que auxiliam no sistema intestinal.
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Cada vez mais as pessoas vêm buscando por hábitos alimentares mais saudáveis, buscando ingerir alimentos que ajudam a equilibrar a saúde.
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Visto isso, o produtor rural pode se atentar às novas exigências do mercado e direcionar a sua produção para aquilo que os consumidores desejam.
Além disso, é também uma alternativa de cultivo para hortas verticais, o que é uma tendência nos dias atuais.
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Entra em contato conosco e tira tuas dúvidas.
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Podemos te ajudar nas questões de implantação, manejo e tomada de decisão para o cultivo de hortaliças!
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