Leguminosa que faz parte da alimentação dos brasileiros, a lentilha traz muitos benefícios para a saúde, sendo alguns deles: fortalece o sistema imune; fortalece os ossos; contribui para a redução do colesterol, e entre outras vantagens. Hoje em dia, um dos maiores produtores e ainda grande importadores de lentilha é o Canadá, no Brasil se tem 90% de sua produção importada para o exterior, tendo sua elaboração no sul do país.
Tratando um pouco sobre o plantio da lentilha, os meses ideais para esse acontecimento é entre abril e maio, precisando constantemente de luz solar e o pH do solo deve estar entre 6,0 e 6,5, bastante matéria orgânica para ser bem fértil. Mesmo preferindo umidade, a planta pode resistir a épocas secas desde que seja regada de modo contínuo. A temperatura ideal para a lentilha viver é entre 21 e 24°C, podendo suportar mínimas de 6,3°C e máximas de 27°C.
O cultivo da lentilha pode ser feito de várias maneiras, sendo elas: germinação das sementes na água; germinação das sementes no algodão; germinação com papel toalha; plantação em vasos, garrafa pet ou terrários; em horta ou jardim. Dessas 4 maneiras citadas anteriormente, podemos fazer um passo a passo sobre 2, assim:
Germinação das Sementes na Água
Segundo informações, primeiramente deve-se lavar os grãos de lentilha pelo menos umas 6 vezes, somente enxaguando e consequentemente escorrendo a água;
Logo, coloque as lentilhas dentro de um pote de vidro com boca larga, cubra com um tecido filó ou gaze furadinha e prenda com qualquer tipo de elástico;
Adicione água até encher o vidro quase até a boca;
Deixe de molho por 8 horas em temperatura ambiente;
Após esse tempo, escorra a água do vidro, tomando cuidados para escorrer muito bem e deixe com o pote de vidro inclinado, a boca para baixo, dentro de um pote;
Lave todos os dias 3 vezes de manhã e 3 vezes a noite, sempre deixando escorrendo para não empossar água dentro do pote de vidro;
Em 4 ou 5 dias o broto, ou brotos terão germinado.
Hortas ou Jardim
Germine as sementes, tendo o cuidado de escolher somente as sadias, ou seja, que não estejam quebradas;
Revolva o solo da horta ou jardim, limpe restos de culturas e ademais sujeiras e misture bem, um pouco de esterco bem curtido;
Em seguida, faça uma cova com 2,5 cm de profundida se o solo for úmido ou 6,5 cm se a terra for seca;
Deixe um espaçamento de 15 cm entre plantas;
Dentro de no máximo 1 semana, as sementes já terão brotado;
Se necessário, faça um tutoramento para apoiar as plantas.
Chegando ao fim, podemos observar os diversos benefícios que a lentilha pode oferecer para a nossa saúde. Se você tem interesse em implementar essa cultura, entre em contato conosco, a ECAPE JR. pode te ajudar de diversas maneiras, como por exemplo a análise químicas do solo, ou até mesmo oferecendo um plano estratégico de plantação/produção.
Referências:
Como Cultivar Lentilha: 12 Passos (com Imagens) - wikiHow
Como Plantar Lentilha de (Forma Simples
Lentilha oferece benefícios ao corpo e saúde - Alimentação em Foco
Comments